妈妈须知在炎夏给孩子必备的蔬菜
2013-05-17
随着炎炎夏日的到来,气温的升高,妈妈们需要做好宝宝们的营养师,那么,在炎热的夏季,妈妈应该如何去安排宝宝的饮食呢?西安月嫂为各位妈妈介绍几款适合宝宝炎热夏季吃的蔬菜。
进去夏季后,应多准备些良性的蔬菜,由于对人体影响最重要的因素就是暑湿之毒,所以给孩子多吃些凉性的蔬菜,有利于他们清热去火、排毒通便以及生津止渴。在这为大家推荐几种凉性的蔬菜,比如丝瓜、茄子、生菜、豆瓣菜、番茄、苦瓜、芦笋等等都是凉性的蔬菜,但是也不可经常的食用,要搭配着吃。
夏季是疾病尤其是肠道传染病多发的季节,所以这个时候也要多吃写“杀菌”的蔬菜,可以起到预防疾病的作用。包括蒜苗、韭菜、香葱以及大蒜等等“杀菌”蔬菜。
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,这些都是饮用水无法替代的。而在夏季,也是瓜类蔬菜上市的旺季,他们的共同点就是含水量都在90%以上。比如东冬瓜含水量居众菜之首,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、佛手瓜等。
妈妈们可以在夏季给宝宝准备以上三种蔬菜,来帮助孩子健康的成长。